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Tarta de Queso con Textura Perfecta

Cocina Fusión

Tiempo de Preparación

15 minutos

Tiempo de Cocción

45 minutos

Dificultad

Media

Tarta de Queso con Textura Perfecta

Aprende a preparar una tarta de queso con una textura suave y cremosa siguiendo los consejos de FrankFusion.

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1Ingredientes

  • 500 g de queso crema
  • 200 g de azúcar
  • 4 huevos
  • 200 ml de nata para montar
  • 1 cucharada de harina
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

2Instrucciones

  1. 1Precalienta el horno a 180°C.
  2. 2Bate el queso crema con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. 3Añade los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
  4. 4Incorpora la nata, la harina y el extracto de vainilla, y mezcla hasta que todo esté bien integrado.
  5. 5Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado.
  6. 6Hornea durante 40-45 minutos o hasta que la superficie esté dorada y el centro ligeramente tembloroso.
  7. 7Deja enfriar a temperatura ambiente y luego refrigera durante al menos 4 horas antes de servir.