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Tarta de Queso con Textura Perfecta
Cocina Fusión
Tiempo de Preparación
15 minutos
Tiempo de Cocción
45 minutos
Dificultad
Media

Aprende a preparar una tarta de queso con una textura suave y cremosa siguiendo los consejos de FrankFusion.
1Ingredientes
- 500 g de queso crema
- 200 g de azúcar
- 4 huevos
- 200 ml de nata para montar
- 1 cucharada de harina
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
2Instrucciones
- 1Precalienta el horno a 180°C.
- 2Bate el queso crema con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
- 3Añade los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
- 4Incorpora la nata, la harina y el extracto de vainilla, y mezcla hasta que todo esté bien integrado.
- 5Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado.
- 6Hornea durante 40-45 minutos o hasta que la superficie esté dorada y el centro ligeramente tembloroso.
- 7Deja enfriar a temperatura ambiente y luego refrigera durante al menos 4 horas antes de servir.